Buğday Ekolojik Hayatı Destekleme Derneği nin Türkiye de sağlıklı ve muteber besinin yaygınlaşması için gösterdiği Escort Taksim uğraşların bir sonucu olarak 2006 yılında Şişli Belediyesi işbirliği ile kurulan Şişli 100 Ekolojik Pazar 16 yılını kutluyor
Tarım zehirlerinin kullanılmadığı tüm canlılar için adil bir üretim biçimiyle üretilen sağlıklı Taksim Escort Bayan ve organik sertifikalı eserleri tüketicilerle buluşturan 100 Ekolojik Pazarlar ın Türkiye deki birinci örneği Şişli 100 Ekolojik Pazar 16 yıldönümünü etkinliklerle kutlayacak
Pazar üreticileri esnafı müşterileri ve Buğday Derneği temsilcilerinin Taksim Escort bir ortaya geleceği Feriköy deki Şişli 100 Ekolojik Pazar da 11 Haziran 2022 Cumartesi günü gerçekleşecek olan kutlamada çocuklarla fide dikimi oyun ve üretim atölyeleri ile birlikte canlı müzik aktifliği yapılacak
16 yılında 100 Ekolojik Pazar
Türkiye nin birinci ekolojik pazarının kurulması için gereken yasal yerin Buğday Derneği nin uğraşlarının sonucu oluşmasının akabinde birinci olarak Şişli 100 Ekolojik Pazar Haziran 2006 da 45 tezgâh ve tabiatla uyumlu üretim yolunda bir ortaya gelen organik eser sertifikası sahibi 23 üreticinin iştiraki ile açıldı
Ekolojik tarımın yaygınlaşması için yeni bir model oluşturan Şişli 100 Ekolojik Pazar da 16 yılda çoğunluğunu üreticilerin oluşturduğu esnaf sayısı 83 e tezgâh sayısı ise 330 a yükseldi Şişli 100 Ekolojik Pazar kuruluşundan bu yana Türkiye çapında arka arda açılan ve sayısı 16 yı bulan başka organik pazarların öncüsü ve modeli oldu
Pazar bugüne kadar oluşturduğu model sayesinde Ankara Afyon Eskişehir Hatay İzmir Mersin ve Zonguldak üzere Türkiye nin birçok farklı noktasından 900 ün üzerinde taze zerzevat ve meyve üreticisinin organik eserlerini İstanbul halkı ile buluşturduğu bir alan yaratarak üreticiyle müşterinin ortasındaki uzaklığın azalmasını sağlıyor
Şişli nin akabinde İstanbul un Kartal ve Bakırköy üzere farklı ilçelerinde İzmit ve mevsimlik olarak Kayseri Kocasinan daki beş farklı noktada Buğday Derneği danışmanlığında kurulan 100 Ekolojik Pazarlar dan ekolojik ve zehirsiz besine erişenlerin sayısı her geçen gün artıyor
İstanbul da organik sertifikalı eserlerin en uygun fiyata alınabileceği yer olma özelliğini taşıyan 100 Ekolojik Pazarlar tıpkı vakitte pek çok dükkân satış noktası ve e ticaret sitesinin ürünlerini Şişli 100 Ekolojik Pazar dan temin etmesi sayesinde Türkiye nin organik eser hali rolünü de üstleniyor
100 Ekolojik Pazarlar hem 2006 ya kadar ihracat odaklı olan ekolojik eser kesiminde iç pazarın gelişmesini sağlıyor hem de süt türevi eserlerin istiridye mantarının elma pekmezinin hurmanın siyez ve karabuğday ununun safranın ve daha pek çok yeni ekolojik eserin iç pazarda satılabilmesine öncülük ediyor Şişli de kurulduğu birinci yıl 3 5 ton civarında olan haftalık taze zerzevat ve meyve satışları bugün haftalık ortalama 17 ton yılda yaklaşık 860 tona kadar ulaşarak artışını sürdürüyor
Organik eser rahmeti tüketiciyi ve üreticiyi besliyor
100 Ekolojik Pazarlar yarattığı istihdam ve nizamlı gelir sistemiyle üreticilerin ekolojik yollarla sertifikalı olarak ürettiği eserlerin ekonomik açıdan sürdürülebilirliğini muhafazasını sağlıyor
Sağlıklı ve muteber besinler için her cümartesi günü Şişli de bir ortaya gelen üretici ve tüketiciler üç kuşak boyunca kurdukları organik bağları güçlendirerek üretimlerine ve paylaşımlarına devam ediyor
100 Ekolojik Pazarlar halkın alışveriş ve pazar yerlerindeki toplumsallaşma kültürünü koruyarak ve geliştirerek ekolojik yaklaşımla yine ele alınmasını yarattığı toplumsal ortam ve etkinliklerle alışverişin besin boyutunun ötesinde toplumsal ve kültürel seviyede bir paylaşım aracı olmasına katkı sunuyor
Sağlıklı besinin adresi 100 Ekolojik Pazarlar
Bakırköy Cuma günleri Airport Alışveriş Merkezi nin art açık otoparkında 09 00 16 00 saatleri ortasında
Şişli Cumartesi günleri Cumhuriyet Mah Gökkuşağı Lala Şahin Sok Feriköy de 07 00 17 00 saatleri ortasında
Kartal Pazar günleri Kordonboyu Mah Hükümet Cad Ekolojik Pazar Alanı nda 08 00 17 00 saatleri ortasında
İzmit Cumartesi günleri 41 Burda Alışveriş Merkezi nde 10 00 18 00 saatleri ortasında
Kayseri Kocasinan Pazar günleri Erciyesevler Mah Mazı Sk Kocasinan da 08 00 17 00 saatleri ortasında Sadece Ağustos Kasım ayları hizmet vermektedir
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı