Ülke et ve Süt Kurumu’ndan yansıyan ürünler, birinci süt işletme üniteni Yozgat’ta hizmete ek eser çeşitliliğini artırmaya başladı. Veteriner tabiplerin denetiminde kasaplık satın alma ve eklerini planlamak et evcil hayvan modası için birleştirmelerini yoğun üretime Et ve Kurumu uygulama ile de süt ürünleri üretimine başladı. Yozgat’tan geçenlerden gelenlerden gelen sütler, teşhis, ve beyaz peynire dönüşüyor.
TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINDA SATIŞA SUNULACAK
90 tonluk süt kapasiteli, 1500 metrekarelik alana sahip süt işletmesi günlük eşya eşyası Yozgat’ın dört bir yanında satışa sunulacak.
İklim açısından, iklim durumu, Çayır ve mera potansiyeli olan bir tarım ürünü için sahip olan bir potansiyel sahipe olan Yozgat’ta fuarcılık markalaşması da hedefleniyor. Ayrıyeten eğitimden geçmekte olan süt sığırcılığının yetiştirilmesi bekleniyor.
ÜRETİME BAŞLANDI
Ülkedeki ilk Süt Kurumu’nda olacağı Yozgat Genel Müdürü Mustafa Kayhan, “Et ve genel müdürlüğümüzün ilk geç kalacağını iddiası yeni bitti. Şu an 3-4 eserde üretime başlıyor. Kaşar, lor ve beyaz peynir ayrıyeten üretimimiz de başladı. Yozgat süt servisinde yapılabilir bir potansiyele sahip. Bakanlığımızın kalkınma yatırımlarından, IPARD programlarından bir çiftlik yatırımına girdi ve şu anda üretim yapıyor. Yaklaşık 10 tane çiftliğimiz var, 7 adedinin de onay süreci devam ediyor. Yüklü simental çiftlikleri ve süt kalitesi çok uygun. Yozgat’ın da bir canlı hayvancılık potansiyelinin olabileceğini görmüşk ve yerinde de görmüş olabiliriz. Burada bölümlerin değerli aktörlerinden çiftçilerimizi, işletmelerimizi gezdik. Biz Yozgat’ta bu mevcut olan tesisi, ful kapasite nasıl çalıştırırız, Yozgat’a sahiptir. Münasebet variyle çok önemli emekleri, yetiştiricilerimizin de çok önemli çabalarını var. Bir ortaya çıktığında sinerji ortamında bir marka eseri çıkarmayı inceleme. Bu eser hem bizim eserinde lokomotif eserimiz olacak hem de lokal bir olarak Türkiye’nin her sofrasına gidecek istikamette yapılacaktır” dedi.
ÜRÜN YELPAZESİNİ GENİŞLETECEĞİZ
90 tonluk eser süreceği süre içinde olduğunu da belirten Kayhan, “Tesisimizde anda 30 ton üretim yapılıyor. Ama 90 tona kadar işleyebiliyoruz. Çok ortaklıklarımız var. Yozgat yatırıma satın alan süt işletmeleri için inançlı bir liman. Biz ona sütlerini hazırlamak için hazırlayabilirsiniz. Naturel güzel bir fiyat ve kalite temeliyle. bir ülke yerel fabrikanın fiyatı ve ağırlık ve protein üretimi. Tesiste 4 eser bir de yöre eser için geçerlidir. Şu an için bunları gerekli olan eserler, yeniden gözden geçirilebilir şekilde genişletilebilir”.