Salmonella bakterisi ilgili kritik gelişme: O fabrikalara baskın!

Salmonella skandalında hem ismi lekelendi hem de büyük mali yaşanmış. Çikolata İtalyan Ferrero şirketi, eserlerde tespit edilen Salmonella bakterisi sonrası ziyan olmaya devam ediyor.

Firmaya ait Belçika ve Lüksemburg’daki altı fabrika ve saldırı düzenlendi. Belçika’daki baskınları Federal Besin Zinciri Güvenliği Ünitesi yaptı.

Baskın yapılacak yerler için şehrin giriş noktası olarak Arlon fabrikasında olmalı. 8 Nisan’dan bu yana kapalı olan fabrika şimdi faaliyete başladı. Burada yapılacak Kinder’ın tamamı Nisan geri verilmişti.

FERRERO SORUŞTURMASI SÜRÜYOR

Lüksemburg’da şirkete ilişkin üç saldırı düzenlendi. Bilgisayar ve tasarımlara el konuldu. Lüksemburg Başsavcılığı, alınmadığını ilan etti.

Baskınlar, Nisan ayında soruşturma yapıldı. İtalyan çikolata devi, bakteriye ait sıhhat ünitelerine geçebilmek bilgi vermekle suçlanıyor.

Salmonella bakterisi, birinci olarak 15 Aralık’ta Arlon’dan edinilmiş, Avrupa’dan 150’den fazla kitaplardan oluşan insanlardan etkilenmişti.

SALMONELLA NEDİR?

Salmonella, Enterobacteriaceae familyasında yer alan, ince halinde bir bakteridir. Yaklaşık 2000 alt tipi neden olur. Salmonella typhi (tifo) ve Salmon paratyphi (paratifo) sadece enterik ateş (tifo, paratifo) olarak isimlendirilen ve zaman zamanlarla seyredebilen nedenlerdir. dışında kalan salmonella alt türleri non-tifoidal salmonellalar olarak isimlendirilir.

NASIL BULAŞIR?

* bilinmeyen, kontamin (bakteri bulaştırılmış) suların içilmesi ve kullanılması,
* ve hayvan atıklarının kullanıma uygun hale getirilmeden önce kaynak sularına karışması,
* İçme ve kullanma sularının nasıl klorlanmaması nedeni ile bulaşabilir.
* Salmonella üretimi ve yeterli pişirilmemiş et, yumurta, süt ve süt ürünleri ürünlerinde,
* Pastörize edilmemiş süt yahut meyve suyu, peynir,
* Kontamin (kırlı) çiğ zerzevat ve meyve, baharat ve şekerler geçişli da bulaşma olabilir.
* Hasta toplulukları ile temastan sonra,
* Bilhassa, ambalajlar, kertenkelede sürüngenler, yuvalar, kuşlar ve civciv yerlerde evcil hayvanlar ile temastan sonra aşındırılabilir durumda bulaşma olabilir.
* Bakteri hastalarından insanlardan da bulaşabilir.

BELİRTİLERİ NELERDİR?

Salmonella bakterisinine yönelik kullanıcıdan yaklaşık 12-72 saat ishal, ateş, beden, kusma ve krampları hastalıktan ortaya çıkar.

Hastalık ekseriyetle 4-7 gün boyunca ve akılda kalmayla düzgünleşir. Kimi şahıslarda son günlerde yatmasını, bitirmek kadar olabilir. yaşlılar, küçük ve sistemi küçük olanlarda hastalıktan daha yaşlılar.