Osmanlı İstanbul’unda ramazan kültürü

Yılda bir defa rahmetiyle gelen on bir ayın sultanı, Müslümanlar için başka bir ehemmiyet ve yere sahip. O denli ki, on iki ayın içerisindeki, tek bir ayın kendine has gelenekleri ve görenekleri var. İslamiyet’le birlikte Türk kültür tarihinin de birleşmesiyle bu naif ayda farklı bir zenginlik ortaya çıktı. Ramazan denilince yalnızca bir ibadet gelmiyor akıllarımıza, birebir vakitte bir aidiyet hissi kaplıyor içimizi. Sınıf, lisan, ırk, mezhep üzere hiçbir ayrımın yer almadığı bir aidiyet duygusu.

Ramazan ayı üzerinden yıllar geçse de eksilmeyen bilakis çoğalan bir yapıya sahip. O denli ki özlenir ramazan. Hasretle beklenir. Bu mübarek ay yalnızca ibadet olarak algılanmaz. Farklı bir ehemmiyet ve hassasiyet gösterilir. Ramazana özel birtakım hazırlıklar yapılır. Hem kendimizde, hem konutumuzda hazırlanır ve ramazanın bize dokunmasını bekleriz.

Elinizdeki kitap Osmanlı İstanbul’unda Ramazan hazırlıklarını, bu aya mahsus ibadetleri, gelenekleri, merasimleri, cümbüşleri ve bayram kutlamalarını ele alıyor.

Hem sarayda hem konutların mutfaklarında pişen lezzetli yemeklerle mükemmel iftar sofraları bu kitabın sayfalarında tekrar kuruluyor.

Osmanlı İstanbul’unda Ramazanlara tanıklık edenlerin anılarını bir yol haritası olarak belirleyen müellife, bu uzun ve zevkli seyahatte seyyahların seyahat notlarından arşiv kayıtlarına kadar pek çok kaynak eşlik ediyor.

İmparatorluk başşehrine mahsus “Ramazan medeniyeti”ne dair zevkli ve öğretici bir giriş rehberi…

KAYNAK: HABER7